Moule à baguettes Emile Henry

couleur BEIGE/LIN

Référence: 50914/A

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Réaliser 3 baguettes délicieuses dans les mêmes conditions qu'un four à pain !

Avantages

Céramique haute qualité, cuisson saine.
Livret de conseils et recettes détaillés inclus.
Fabriqué en France à Marcigny. Bourgogne.

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Description Moule à baguettes Emile Henry

Le Moule à baguettes Emile Henry a été conçu pour vous offir un résultat à la hauteur de vos attentes. Sa particularité est de recréer les mêmes conditions que dans un four à pain traditionnel. Le couvercle permet de maintenir un taux d'humidité optimal en début de cuisson. Le moule est fabriqué en céramique réfractaire et permet donc une cuisson homogène.
Vous obtenez ainsi de belles baguettes croustillantes à souhait à l'extérieur et à la mie tendre et moelleuse à l'intérieur.
Ce moule peut être lavé au lave-vaisselle.

Caractéristiques Moule à baguettes Emile Henry

Céramique Hauté qualité. 3 encoches striées pour éviter aux baguettes de coller. trous sur le couvercle permettant au dioxyde de carbone présent dans la pâte à pain de s'échapper. Va au four. Va au lave vaisselle. Livret conseils et recettes inclus. Dimensions : 39 x 24 x 10 cm.

En savoir plus sur la céramique

Pour tout savoir sur la céramique en cuisine, consultez l'article sur notre blog.

Avantages de la céramiqie en cuisine.

France

extra

Dominique

Très beau produit,un peu difficile les premières fois ,le pain colle

Beatrice

Produit correspondant à la description, mes baguettes sont parfaites, bien qu il soit 1 peu cher, je recommande ce produit

DELPHINE

Parfait

claudine

je l'aime, il est beau et pratique, pour le moment je mets un film de cuisson car j'ai lu que les baguettes avaient tendance à coller les 5 premières cuissons

Nelly

Excellent produit

Anne

comme précisé dans la notice , pour que le pain n'adhère pas, plusieurs essais sont nécessaires pour le roder. Donc en cours (3ème fournées aujourd'hui, j'attends...)

frederic

je les utiliser récemment et je trouve sa très bien !

MARIE-LAURE

Les baguettes sont excellentes, croustillantes à souhait. J'avais déjà l'autre moule à pain E.Henry et celui-ci complète la série. Petit bémol : pour le moment, le moule colle un peu malgré la farine, dommage. C'est pour cette raison que je ne mets que 4 étoiles.

sophie

Moule de qualité. Attention, il faut un four de grande taille.

marc

satisfaisant

jac

Bon produit, résultats plus que convenables. MAIS suremballage ÉNORME !!! (4 fois le volume du carton Émile Henri) avec, en plus, 50 litres de polystyrène... Le Point Relais a refusé de prendre le suremballage, je me suis retrouvé avec un carton que je n'arrivais pas à porter. En résumé, content du produit, mécontent du conditionnement CuisinStore

Jacques

Inquiets au départ, comme précisé dans la notice , pour que le pain n'adhère pas, plusieurs essais sont nécessaires pour roder le moule. Pour mon cas, 5 fournées ont été nécessaires. Maintenant, c'est parfait, des baguettes impeccables et sans collage. Bravo pour ce moule. Jacques Tredez

Dominique

Dommage, 39 cm, ne rentre pas dans mon four!

Moule à baguettes Emile Henry

couleur BEIGE/LIN

Description Moule à baguettes Emile Henry

Caractéristiques Moule à baguettes Emile Henry

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