La mélamine, un plastique à part
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C’est une matière plastique un peu à part. Matériau développé dès la fin du 19e siècle, la mélamine a connu son heure de gloire dans les années 50 et 60. La mélamine est une résine lourde et incassable. Elle a un aspect plus flatteur qu’une matière plastique traditionnelle. C’est pourquoi beaucoup de vaisselle notamment pour enfant est encore aujourd’hui réalisée dans cette matière. On trouve également des saladiers, des couverts à salade et des passoires.
Longtemps considéré comme inoffensive, certaines études récentes ont révélé que à haute température, la mélamine comme les autres matières plastiques, pouvait être transmise à la nourriture. Même si sa toxicité est faible, ces mêmes études mettent en lumière un risque de complications rénales potentielles, mais bien sûr à très haute dose.
On peut donc en conclure que tant que la mélamine est utilisée pour des aliments froids, elle ne présente aucun danger particulier. Par contre, ne pas utiliser d’ustensiles en mélamine comme récipients pour chauffer, par exemple au micro-ondes.
C’est une matière plastique un peu à part. Matériau développé dès la fin du 19e siècle, la mélamine a connu son heure de gloire dans les années 50 et 60. La mélamine est une résine lourde et incassable. Elle a un aspect plus flatteur qu’une matière plastique traditionnelle. C’est pourquoi beaucoup de vaisselle notamment pour enfant est encore aujourd’hui réalisée dans cette matière. On trouve également des saladiers, des couverts à salade et des passoires.
Longtemps considéré comme inoffensive, certaines études récentes ont révélé que à haute température, la mélamine comme les autres matières plastiques, pouvait être transmise à la nourriture. Même si sa toxicité est faible, ces mêmes études mettent en lumière un risque de complications rénales potentielles, mais bien sûr à très haute dose.
On peut donc en conclure que tant que la mélamine est utilisée pour des aliments froids, elle ne présente aucun danger particulier. Par contre, ne pas utiliser d’ustensiles en mélamine comme récipients pour chauffer, par exemple au micro-ondes.
