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Très beau, très bien fini, prix absolument ok.
Très bonne qualité. Utilisation multiple avec grande efficacité et surtout moins de force musculaire à mettre.
Un excellent couteau de cuisine, ergonomique, précis et tranchant.
Excellente découpe, couteau équilibré.
J'ai juste un petit manque de confiance dans la prise en main. Le manche est à mon goût trop fin, c'est bien pour les petites mains, pas pour les miennes qui sont pourtant "normales". J'aurais du essayer de trouver le même mais en gamme "Idéal", ce type de manche me convenant parfaitement.
Excellent couteau très pratique et élégant.