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Couteau Santoku Lame Alvéolée Edonist Sabatier

4.5 / 5 sur 2 avis clients.

Avantages

Lame acier inox forgée.
Finition polie main.
Rivets inox traversants.
Fabriqué à Thiers France.

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Descriptif Couteau Santoku Lame Alvéolée Edonist Sabatier

Le couteau Santoku à lame alvéolée Edonist Sabatier est spécialement conçu pour trancher finement jambon et saumon. Quand on tranche avec ce type de lame, des coussins d'air se forment au niveau des cannelures de la lame, ce qui a pour effet d'empêcher la matière coupée de coller à la lame. Cette sorte de lame est préconisée quand on veut obtenir de très fines tranches.

Caractéristiques Couteau Santoku Lame Alvéolée Edonist Sabatier

Couteau à lame alvéolée d'une longueur de 18 cm.
Acier inoxydable forgé et renforcé.
Manche en ABS.
Rivets traversants en inox.
Lavage à la main conseillé.

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+Les 10 derniers avis

Aline le 26/05/2021

Très bonne qualité. Utilisation multiple avec grande efficacité et surtout moins de force musculaire à mettre.

Jean-Marc le 05/12/2016

Excellente découpe, couteau équilibré.
J'ai juste un petit manque de confiance dans la prise en main. Le manche est à mon goût trop fin, c'est bien pour les petites mains, pas pour les miennes qui sont pourtant "normales". J'aurais du essayer de trouver le même mais en gamme "Idéal", ce type de manche me convenant parfaitement.

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