La grille à pâtisserie rectangulaire Patisse, appelée aussi volette à pâtisserie, vous permet de refroidir vos tartes et gâteaux à la sortie du four. Mais ce n'est pas sa seule fonction. En effet, elle permet également de glacer vos pâtisseries ou d'imbiber d'alcool un baba en laissant évacuer le surplus. Elle peut également aller au four, les pieds favorisant la circulation de l'air pour un résultat plus croustillant. Particulièrement indiqué pour les viennoiseries.
La grille est sur pieds ce qui permet l'évacuation de l'humidité ainsi qu'un refroidissement rapide. Anti-adhésive, elle ne colle pas. Sa forme rectangulaire est bien adapté pour un four de taille standard. Elle se nettoie facilement à la main ou au lave vaisselle.
La grille à pâtisserie rectangulaire Patisse, appelée aussi volette à pâtisserie, vous permet de refroidir vos tartes et gâteaux à la sortie du four. Mais ce n'est pas sa seule fonction. En effet, elle permet également de glacer vos pâtisseries ou d'imbiber d'alcool un baba en laissant évacuer le surplus. Elle peut également aller au four, les pieds favorisant la circulation de l'air pour un résultat plus croustillant. Particulièrement indiqué pour les viennoiseries.
La grille est sur pieds ce qui permet l'évacuation de l'humidité ainsi qu'un refroidissement rapide. Anti-adhésive, elle ne colle pas. Sa forme rectangulaire est bien adapté pour un four de taille standard. Elle se nettoie facilement à la main ou au lave vaisselle.
Patisse est une marque néerlandaise spécialisée essentiellement dans la fabrication d'ustensiles pour la pâtisserie. Vous retrouverez une gamme complète réputée pour la qualité de produits.
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