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Couteau Yanagiba Nordika Arcos

Avantages

Lame en acier inoxydable NITRUM.
Manche en Ovangkol.
Rivets en laiton.

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Descriptif Couteau Yanagiba Nordika Arcos

Le Couteau Yanagiba Nordika Arcos permet de préparer sushi & sashimi comme un véritable chef japonais. Sa lame en acier inoxydable NITRUM doté d'un tranchant spécial soie et son manche riveté en Ovangkol issu de forêts gérées durablement vous permettra de trancher le poisson cru de façon précise et confortable grâce à son affutage sur un seul côté. Sa lame longue et mince courbée sur la partie supérieure permettant la découpe en un geste de dous balancement pour rendre la préparation des plats de sushi et sashimi facile et rapide.

Caractéristiques Couteau Yanagiba Nordika Arcos

- Lame de 240 mm en acier inoxydable NITRUM.
- Manche en Ovangkol issu de forêts gérées durablement.
- Rivets en laiton.
- Compatible lave-vaisselle (lavage à la main recommandé)
- Garantie : 10 ans.
- Longueur totale : 383 mm.
- Longueur lame : 240 mm.