Les poêles inox Affinity De Buyer 24 et 28 cm sont moulées d’une seule pièce à partir d’un alliage 5 couches inox/aluminium, elle n’ont donc pas de fond rapporté. Cette technologie innovante permet à ces poêles Affinity de chauffer plus rapidement et de cuire de façon homogène, l’épaisseur étant partout la même sur l’ustensile. Ceci limite le risque à vos aliments de coller même les plus délicats comme les oeufs et le poisson.
Les poêles sont adaptées à tous les types de feux, y compris l'induction. Elles possèdent une finition inox poli brillant venant magnifier les lignes sobre de l'ustensile. La queue en fonte d'inox est rivetée sur le corps de la poêle, offrant une prise en main ergonomique et confortable. Ces poêles sont idéales pour saisir, griller, flamber. Elles permettent de cuire tous vos aliments comme la viande, les oeufs et les poissons gras.
Façonnée à partir d'inox 18/10, sans PFAS, les poêles Affinity assurent une cuisson parfaitement saine. L'inox est un matériau durable, facilement recyclable, avec un impact limité sur l'environnement.
Conçues et fabriquées en France au sein de l'usine De buyer du Val d'Ajol au coeur des Vosges, les poêles Affinity reflètent tout le savoir faire bicentenaire de la marque De Buyer.
La poêle inox Affinity De Buyer est l’une de nos poêles préférées. Si l’investissement de départ est conséquent, vous avez l’assurance d’acquérir un ustensile à la fois très efficace et fiable dans le temps. Cette poêle a incontestablement été conçue pour durer ! Et une fois acquise la méthode de la cuisson dans un ustensile inox (de nombreux tutos existent sur le web), vous ne pourrez plus vous en passer tant la qualité de cuisson est supérieure à tout ce que vous avez pu connaître !
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De Buyer manufacture française fabrique depuis plus de 200 ans des ustensiles de cuisine haut de gamme à destination des professionnels et des passionnés de cuisine. Depuis son usine située au Val D'Ajol dans les Vosges, De Buyer exporte aujourd'hui dans le monde entier.