La poêle inox Affinity De Buyer est moulée d’une seule pièce à partir d’un alliage 5 couches inox/aluminium, elle n’a donc pas de fond rapporté. Cette technologie innovante permet à cette poêle de chauffer plus rapidement et de cuire de façon homogène, l’épaisseur étant partout la même sur l’ustensile. Ceci limite le risque à vos aliments de coller même les plus délicats comme les oeufs et le poisson.
La poêle est adaptée à tous les types de feux, y compris l'induction. Elle possède une finition inox poli brillant venant magnifier les lignes sobre de l'ustensile. La queue en fonte d'inox est rivetée sur le corps de la poêle, offrant une prise en main ergonomique et confortable. Cette poêle est idéale pour saisir, griller, flamber. Elle permet de cuire tous vos aliments comme la viande, les oeufs et les poissons gras.
Façonnée à partir d'inox 18/10, sans PFAS, la poêle Affinity assure une cuisson parfaitement saine. L'inox est un matériau durable, facilement recyclable, avec un impact limité sur l'environnement.
Conçue et fabriquée en France au sein de l'usine De buyer du Val d'Ajol au coeur des Vosges, la poêle Affinity reflète tout le savoir faire bicentenaire de la marque De Buyer.
Le wok inox Affinity De Buyer est moulé d’une seule pièce à partir d’un alliage 5 couches inox/aluminium, il n’a donc pas de fond rapporté. Cette technologie innovante permet à ce wok de chauffer plus rapidement et de cuire de façon homogène, l’épaisseur étant partout la même sur l’ustensile. Ceci limite le risque à vos aliments de coller même les plus délicats comme le poisson.
Le wok est adapté à tous les types de feux, y compris l'induction. Il possède une finition inox poli brillant venant magnifier les lignes sobre de l'ustensile. Les anses en fonte d'inox sont rivetés sur le corps du wok, offrant une prise en main ergonomique et confortable. Ce wok est idéal pour réaliser une grande variété de techniques : sauter, frire, mijoter... Sa forme évasée favorise le mélange des ingrédients et la maîtrise des températures, pour des résultats savoureux et sains.
Façonné à partir d'inox 18/10, sans PFAS, le wok Affinity assure une cuisson parfaitement saine. L'inox est un matériau durable, facilement recyclable, avec un impact limité sur l'environnement.
Conçu et fabriqué en France au sein de l'usine De buyer du Val d'Ajol au coeur des Vosges, le wok Affinity reflète tout le savoir faire bicentenaire de la marque De Buyer.
Alliage 5 couches Inox/Alu/inox/Alu/Inox.
Anses ergonomiques rivetées en fonte d’inox.
Diamètre 32 cm.
Diamètre du fond : 9,5 cm.
Hauteur 12 cm.
Volume 4 L.
Poids 1,9 kg.
Entretien facile.
Va au lave vaisselle.
Tous feux y compris induction.
Grille et couvercle en option.
- Alliage 5 couches Inox/Alu/inox/Alu/Inox.
- Anses ergonomiques rivetées en fonte d’inox.
- Graduation interne gravée au laser.
- Diamètre 32 cm.
- Diamètre interne du fond : 17 cm.
- Diamètre externe du fond : 18 cm.
- Hauteur externe 9,2 cm.
- Contenance utile 3,5 litres.
- Poids 1,8 kg.
- Entretien facile.
- Va au lave vaisselle.
- Va au four.
- Tous feux y compris induction.
- Grille et couvercle en option.
Pour tout savoir sur l'inox, consultez l'article sur notre blog.
Avantages de l'inox dans la cuisine.
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