La poêle inox Prim'appety De Buyer est fabriquée à partir d'inox 18/10, meilleure qualité d'inox reconnue pour tous les ustensiles de cuisson. Cet alliage d'inox contient 18% de chrome et 10% de nickel, formule idéale pour obtenir un inox à la fois très résistant aux contraintes thermiques et mécaniques tout en étant parfaitement sain pour un usage alimentaire.
La poêle Prim'Appety a été conçu dans l'esprit d'avoir un ustensile de cuisson suffisamment solide pour une utilisation intensive mais à un prix restant abordable. L'accent a été mis plus sur les équipements plus que sur le design. La poêle est ainsi équipée d'un fond magnétique épais compatible tous feux y compris induction Il assure une répartition parfaite de la chaleur sur tout de fond de l'ustensile. Elle est munie d'un bord verseur et d'un manche tube soudé en multi-points. Ainsi, il n'y a aucun risque de décrochage. La poêle s'entretient très facilement avec un lavage à la main ou au lave vaisselle. La poêle se caractérise par une finition satinée poli-brossé.
La poêle existe en plusieurs dimensions de 20 à 32 cm. Dans cette dernière dimension, elle dotée d'une anse soudée positionnée face au manche pour une préhension plus facile. Comme toutes les poêles inox, elle peut être utilisée à haute température, condition idéale pour pour frire, saisir, dorer et flamber les aliments. Sans revêtement, il n'y a aucun risque de dégradation et pourra être ainsi utilisée pendant de nombreuses années.
La poêle inox Prim'appety De Buyer est fabriquée à partir d'inox 18/10, meilleure qualité d'inox reconnue pour tous les ustensiles de cuisson. Cet alliage d'inox contient 18% de chrome et 10% de nickel, formule idéale pour obtenir un inox à la fois très résistant aux contraintes thermiques et mécaniques tout en étant parfaitement sain pour un usage alimentaire.
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Retrouvez tous nos conseils pour pour bien choisir votre poêle. Poêle inox, en acier ou antiadhésive ?
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L'inox est neutre et sans revêtement. Il est donc totalement inoffensif lors du contact alimentaire : il ne modifie ni le goût, ni l'aspect, ni l’odeur des aliments. C'est donc un matériau pour lequel le risque de contamination par substances toxiques ou migration de particules est inexistant. Pour en savoir plus sur l'inox en cuisine, consultez l'article sur notre blog. Avantages de l'inox en cuisine
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