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Poêle Ronde Cuivre Inocuivre De Buyer

Poêle Ronde Cuivre Inocuivre De Buyer

l'unité diamètre 28 cm

Référence: 17961/6424.28
259,90 €
Payez en trois fois à partir de 100€

Avantages

  • 90 % cuivre et 10 % inox.
  • Queue en fonte d'inox rivetée.
  • Jupe évasée sans angles vifs.
  • Fabriquée en France.
 

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Descriptif Poêle Ronde Cuivre Inocuivre De Buyer

Les poêles rondes Inocuivre De Buyer possèdent une jupe évasée sans angles vifs permettant de faire glisser facilement les aliments dans un plat. Elles sont parfaites pour frire, saisir, flamber, pour le service et la présentation. Elles sont composées à 90 % en cuivre à l'extérieur et à 10 % en inox à l'intérieur pour une répartition optimale de la chaleur tout en préservant parfaitement les aliments et en offrant un entretien des plus facile. Fabriquée en France, elles sont d'une esthétique épurée et élégante avec leur queue ergonomique en fonte d'inox rivetée. Compatibles tous feux sauf induction.

Caractéristiques Poêle Ronde Cuivre Inocuivre De Buyer

- ref 17961/6424.20 : diamètre 20 cm, hauteur 3,5 cm, poids 0,95 kg.

- ref 17961/6424.24 : diamètre 24 cm, hauteur 3,7 cm, poids 1,3 kg.

- ref 17961/6424.28 : diamètre 28 cm, hauteur 3,6 cm, poids 1,55 kg.

- ref 17961/6424.32 : diamètre 32 cm, hauteur 5 cm, poids 2,2 kg. 

En savoir plus sur le cuivre en cuisine

cuivre-ambiance-v2




Pour tout savoir sur l'utilisation du cuivre en cuisine, consultez l'article sur notre blog.


Avantages du cuivre en cuisine.

 

Question de Xavier

Bonjour, est ce que ces poêles en cuivre ont un entretien difficile ? Accrochent elles ? J'ai une poële avec revêtement anti adhésif qui commence à accrocher. Il est vrai que je l'utilise beaucoup.

Réponse de Philippe .

​Bonjour,


Une poêle en inox n'accroche pas si elle est à la bonne température. Voir notre article de blog à ce sujet https://www.cuisinstore.com/bien-choisir-sa-poele-avec-ou-sans-revetement-c1194.html
Le cuivre demande un entretien régulier pour éviter l'oxydation.

Bien cordialement


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