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Brique à rôtir Emile Henry Rouge Grand Cru

Brique à rôtir Emile Henry Rouge Grand Cru


Note 5 sur 2avis 5 / 5 sur 2 avis clients.

Avantages

  • Céramique matériau sain, sans plomb ni nikel.
  • Idéale pour la cuisson des volailles.
  • Livret de recettes et conseils.
  • Garantie 10 ans.
  • Fabriqué en France. Marcigny Bourgogne.
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Brique à rôtir Emile Henry Rouge Grand Cru Brique à rôtir Emile Henry Rouge Grand Cru Brique à rôtir Emile Henry Rouge Grand Cru Brique à rôtir Emile Henry Rouge Grand Cru

Désignation Prix TTC Dispo
L'unité
Référence: 50845 		99,90 € 69,90 € En stock
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FILTRES PAR CATEGORIES

    • Description Brique à rôtir Emile Henry Rouge Grand Cru

    La brique à rôtir Emile Henry permet la cuisson de toutes les volailles et autres rôtis. Sa forme particulière épouse au plus près la forme de la volaille ou du rôti permettant une diffusion optimale de la chaleur, garantissant une cuisson moelleuse à l'intérieur, dorée à l'extérieur. Le fond rainuré évite aux aliments de coller et permet à la chaleur de circuler librement pour une cuisson optimale jusqu'au fond du plat. Vous pouvez accompagner votre viande de légumes qui seront confis.

    forme particulière du produit épouse parfaitement la forme de la volaille ou du rôti pour permettre à la chaleur de se diffuser au plus proche de l’ensemble de la pièce à cuire, et de manière homogène.

    Caractéristiques Brique à rôtir Emile Henry Rouge Grand Cru

    • Matière Céramique.
    • Cuisson au four. 
    • Température four jusqu'à 270°C.
    • Compatible lave-vaisselle
    • Rainures sur le fond évitant aux aliments de coller.
    • Livret de recettes.
    • Garantie 10 ans.
    • Dimensions 34 x 24 x 19 cm, contenance 3,0 litres.
    • Fabriquée en France.

    En savoir plus sur la céramique

    bol-gratiner-emile-henry-03
    La céramique est un matériau élaboré à partir de composants naturels vous garantissant une cuisson optimale et parfaitement saine. Pour en savoir plus sur les Avantages de la céramique en cuisine.

    A propos de Emile Henry

    logo-emile-henry
    Emile Henry est l'un des fabricants français emblématique d'ustensile de cuisine depuis plus de 175 ans. Les produits Emile Henry sont tous fabriqués au sein de l'usine de Marcigny au coeur de la Bourgogne. La céramique utilisée est de haute qualité et parfaitement saine. Elle est garantie sans plomb, ni nickel ni cadnium.

     

    +Vidéo : Brique à rôtir Emile Henry Rouge Grand Cru


    +Les 10 derniers avis


    Note de /5
    Philippe le 29/10/2020

    Parfait

    Note de /5
    Dominique le 30/11/-0001

    Il ne faut pas essayer la recette du livret, avec des légumes! Trop de vapeur d'eau qui font bouillir la volaille. Et utiliser de préférence des volailles assez grosse. Dans ce cas, la cuisson est parfaite, la viande est bien cuite, absolument pas sèche, et presque confite si on fait durer un peu plus la cuisson, et pas de fumée dans la cuisine. Terminer la cuisson sans le couvercle et laisser reposer 10 mn pour avoir une peau plus croustillante.

    Voir tous les avis

    Merci de patienter ...

    +Les questions et commentaires des internautes


    Question de sylviane

    bonjour est ce que vraiment le poulet est doré avec une peau croustillante apres la cuisson ? cordialement

    Réponse de Céline .

    ​Bonjour, nous avons le plaisir de vous confirmer que la peau est dorée mais moins croustillante qu'avec un Roaster. Bien cordialement. Céline


    Question de Adélaïde

    bonjour, je voudrais éviter, pour des raisons environnementales, d'utiliser de l'aluminium pour cuire des patates au feu (barbecue). Est-il possible de mettre vos “briques à rôtir“ dans le feu ? merci

    Réponse de Philippe .

    ​Bonjour,


    Dans le feu directement c'est impossible.

    Cordialement


    Question de j.boutet

    faut préalablement faire tremper la brique E mile HEHRY dans de l'eau

    Réponse de Philippe .

    ​Bonjour,


    Non il n'est pas nécessaire de la faire tremper.

    Cordialement


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