Votre panier est vide

Vous avez déjà un compte

Identifiez-vous

 
Connectez vous et accéder à vos commandes sur cuisinstores  

Mot de passe oublié ?

Veuillez saisir votre adresse e-mail pour recevoir votre nouveau mot de passe

 
 

Vous êtes un nouveau client ?

Créer un compte - un ustensile de cuisine
Rechercher un ustensile de cuisine

Terrine foie gras médaillon Emile Henry

Terrine foie gras médaillon Emile Henry, style classique mais principe novateur !

Avantages

  • Couvercle jouant le rôle de presse.
  • Réservoir récupérateur de graisse.
  • Forme médaillon originale et professionnelle.
  • Qualité Emile Henry.

La Terrine foie gras médaillon Emile Henry est beaucoup plus innovatrice que son style volontairement classique pourrait laisser supposer. C'est la seule terrine dont le couvercle joue le...

En savoir plus
Vos questions Produits complémentaires

Ce produit a été ajouté à votre panier !

Il ne vous reste plus que0 € pour bénéficier des frais de port gratuit (France Métropolitaine uniquement).

Vous bénéficiez actuellement des frais de port gratuit

Votre commande sera envoyée le jour même si elle est passée avant midi (sauf WE) et si les produits qui la composent sont indiqués comme étant livrables sous 48h.


Continuer mes achats

Terminer ma commande


Me prévenir quand cette option sera de nouveau disponible :

Merci de patienter...


Terrine foie gras médaillon Emile Henry Terrine foie gras médaillon Emile Henry Terrine foie gras médaillon Emile Henry Terrine foie gras médaillon Emile Henry

Terrine foie gras médaillon Emile Henry



Désignation Ref. Prix TTC Livré
sous		 Quantité
Rouge Grand Cru 50948 39,90 €
+ -

Ajouter
au panier
Blanc Farine 50949 39,90 €
+ -

Ajouter
au panier

Description Terrine foie gras médaillon Emile Henry

La Terrine foie gras médaillon Emile Henry est beaucoup plus innovatrice que son style volontairement classique pourrait laisser supposer. C'est la seule terrine dont le couvercle joue le rôle de presse et lui donne en même temps cette forme caractéristique de médaillon. Mais ce n'est pas tout, afin que le pressage pendant la cuisson se passe dans les meilleures conditions, la Terrine foie gras médaillon Emile Henry possède un réservoir incorporé permettant de récupérer la graisse.
Par ailleurs vous retrouvez toutes les qualités habituelles de la céramique Emile Henry permettant une cuisson douce et homogène avec ou sans bain marie qui n'est pas indispensable. 

Caractéristiques Terrine foie gras médaillon Emile Henry

Idéale pour foie gras de 500g environ (1 ou 2 lobes)
Matière : céramique HR
Passe au four, au congélateur et au lave-vaisselle
Fabriqué en France
Livré avec un livret de recettes.
Matière : céramique haute Résistance. Convient pour un foie gras de 500 g environ (1 ou 2 lobes). Résiste jusqu'à + 200°c. Va au four, au congélateur et au lave-vaisselle. Fabriquée en France. Livrée avec un livret de recettes. Dimensions hors tout : 24 cm x 10 cm H (avec couvercle) 10 cm. Dimensions internes avec réservoir 16,7 x 7 cm. Dimensions internes sans réservoir, taille de la terrine  13 x 7 cm. 

 

+Vidéo : Terrine foie gras médaillon Emile Henry


+Les questions et commentaires des internautes


Question de Marie

Bonsoir, Existe t-il une perforation pour passer une sonde pour surveiller la température ? merci

Réponse de Philippe .

​Bonjour,


Il n'y a pas de perforation pour le passage d'une sonde et voici pourquoi. Cette terrine permet 2 modes de cuisson :  
- au four, la maîtrise de la température se fait en contrôlant le thermostat du four.
- au bain-marie, c'est la température du bain-marie que l'on contrôle.


Vous aussi, Posez votre question

Je pose une question



L’email fourni restera confidentiel






Cuisin'Store s'engage à garder ces informations strictement confidentielles.
Consultez notre politique de confidentialité.


+Les ustensiles de cuisine de la marque EMILE HENRY