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Faitout Ecovitam cuisson basse température

Note des acheteurs : 4.3/5 4,3 / 5 sur 8 avis clients.

Faitout Ecovitam, cuisine saine et économie d'énergie !

Avantages

  • Conserve saveurs et éléments nutritionnels de vos aliments. Cuisson saine avec très peu d'eau et sans matière grasse.
  • Economie d'énergie, jusqu'à 35 %.
  • Garantie 15 ans.

Placer directement vos aliments sans eau dans le faitout si possible rempli aux 2/3 (si moins ajouter 5 à 10 cl d’eau). Positionner le couvercle et faire chauffer à feu moyen....

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Faitout Ecovitam cuisson basse température

Faitout Ecovitam cuisson basse température



Désignation Ref. Prix TTC Livré
sous
Quantité
2 L ø 16 cm H 9 cm 70700 134,90 €
+ -

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3,8 L ø 20 cm H 12 cm 70703 153,90 €
+ -

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6 L ø 24 cm H 12,5 cm 70705 169,90 €
+ -

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9 L ø 24 cm H 20,5 cm 70707 189,90 €
+ -

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Description faitout cuisson basse température

Placer directement vos aliments sans eau dans le faitout si possible rempli aux 2/3 (si moins ajouter 5 à 10 cl d’eau). Positionner le couvercle et faire chauffer à feu moyen. Lorsque le thermomètre est à 60° C, baisser la source de chaleur et laisser monter jusqu' à 80° C. A ce stade un joint d'eau s'est formé entre le couvercle et le faitout évitant toute évaporation.

Selon le type de plat, éteindre alors le feu ou éventuellement baisser au minimum pour les cuissons longues. La cuisson se termine toute seule et sans surveillance (le feu est éteint), les aliments resteront chauds plus d’une heure.  Avec ce mode de cuisson, il est impossible de faire brûler les aliments

Le faitout Ecovitam basse température permet de préparer tous types d’aliments (légumes, viandes, poisson, pâtes...) mais est particulièrement adaptée à la cuisson des légumes. Permet aussi de faire bouillir des pâtes, du riz... à feu éteint.

Caractéristiques faitout cuisson basse température

Inox 18/10 poli miroir qualité Orfèvre. Fond thermodiffuseur épaisseur 11,3 mm. Anses ergonomiques. Couvercle avec thermomètre intégré. Couvercles se positionnant verticalement sur les anses, peuvent servir de dessous de plat. Bord verseur droit et net pour verser avec précision. Tous feux y compris induction. Va au lave vaisselle (sauf couvercle). Garantie 15 ans sauf thermomètre et poignées garantis 2 ans. Fabriqué en Italie. Livré avec mode d'emploi complet et recettes.

 

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+Les 3 derniers avis


Note de /5
le 31/10/2019

Produit d'excellence...je le fais servir chaque jour si bien que je viens de commander le panier vapeur et la sauteuse...très bonne qualité et durable!n'attache pas et cuisine saine...merci

Note de /5
le 19/06/2018

Excellent produit, c’est la meilleure casserole parmi toutes celles que j’ai eues.

le 02/07/2017

En réponse à Marie Anne. Ce produit en vente sur notre site depuis plusieurs années a depuis fait longtemps la preuve de son efficacité. Votre modèle a peut être un défaut. N'hésitez pas à nous contacter.

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+Les questions et commentaires des internautes


Question de Nichola

Bonjour Comment fonctionne le thermomètre y a t il une sonde dans le couvercle? Cordialement

Réponse de Céline .

​Bonjour, le thermomètre a une sonde incorporée mais qui est interne et non en forme de tige. Bien cordialement. Céline


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