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Poêle Mineral B Element De Buyer

Note des acheteurs : 4.8/5 4,8 / 5 sur 133 avis clients.

Poêle Mineral B Element, écologique, économique, indestructible ! La seule poêle qui s'améliore à chaque utilisation !

Avantages

  • Poêle 100 %  écologique, en acier matériau naturel, pas de revêtement.
  • Idéale pour saisir, dorer, griller.
  • Qualité professionnelle, indestructible !
  • Tous feux y compris induction.
  • Fabrication française. Val d'Ajol (Vosges)

La poêle Mineral B Element De Buyer est composée uniquement de fer, matériau minéral 100 % naturel. Les molécules de fer sont réputées favoriser une...

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Poêle Mineral B Element De Buyer



Désignation Ref. Prix TTC Livré
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Lot 2 poêles 24 et 28 cm 17024 92,50 € 70,90 €
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Lot 3 poêles 20 24 28 cm 17022 124,50 € 96,90 €
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Lot 3 poêles 20 26 32 cm 17023 134,50 € 106,90 €
+ -

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20 cm 17025 32,00 € 26,90 €
+ -

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24 cm 17027 38,50 € 32,90 €
+ -

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26 cm 17028 43,50 € 36,90 €
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28 cm 17029 54,00 € 39,90 €
+ -

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32 cm (Avec anse face à la queue) 17031 59,00 € 49,90 €
+ -

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36 cm (Avec anse face à la queue) 17033 67,50 € 59,90 €
+ -

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Description Poêle Mineral B Element De Buyer

La poêle Mineral B Element De Buyer est composée uniquement de fer, matériau minéral 100 % naturel. Les molécules de fer sont réputées favoriser une bonne santé. Elle n'a pas de revêtement donc aucun risque de transmission de substances chimiques indésirables à vos aliments à cuire.

Grâce à son épaisseur (2 à 3 mm suivant la taille), elle est faite pour résister à des sources de chaleur puissantes comme l'induction ou la vitrocéramique. Elle fonctionne aussi parfaitement sur le gaz et les plaques électriques.

Label Origine France

Cette poêle a reçu d'un organisme indépendant le label Origine France. Ce label certifie que la poêle Mineral B est bien fabriquée et assemblée en France et que la grande majorité de ses composants sont aussi d'origine française.

Son secret ? Le culottage !

Cette poêle se veut écologique jusqu'au bout du manche puisque son processus de fabrication se veut également respectueux de l'environnement. Elle bénéficie d'une finition protectrice à base de cire d’abeille biologique pour éviter toute oxydation pendant le stockage et le transport avant la vente. De plus cette couche de cire d'abeille facilitera son culottage.

Le culottage de votre poêle Minéral B se renforcera ensuite au fur et à mesure. Les premières utilisations nécessiteront de mettre sans doute un peu de matière grasse notamment pour des aliments délicats comme les œufs ou le poisson. Puis elle va noircir petit à petit et devenir de plus en plus antiadhésive au point que vous n’utiliserez bientôt quasiment plus de matière grasse voire plus du tout, notamment avec la viande rouge. Vous en connaissez beaucoup des poêles qui s’améliorent avec le temps ?
Certains utilisateurs s’inquiètent de la matière noire au fond de leur poêle. Ce n’est pas de la crasse et c’est totalement inoffensif ! C’est la teinte prise par votre poêle qui témoigne au contraire  de sa bonne santé !
Le culottage de votre poêle Minéral B se renforcera ensuite au fur et à mesure. Les premières utilisations nécessiteront de mettre sans doute un peu de matière grasse notamment pour des aliments délicats comme les œufs ou le poisson. Puis elle va noircir petit à petit et devenir de plus en plus antiadhésive au point que vous n’utiliserez bientôt quasiment plus de matière grasse voire plus du tout, notamment avec la viande rouge. Vous en connaissez beaucoup des poêles qui s’améliorent avec le temps ?

Certains utilisateurs s’inquiètent de la matière noire au fond de leur poêle. Ce n’est pas de la crasse et c’est totalement inoffensif ! C’est la teinte prise par votre poêle qui témoigne au contraire  de sa bonne santé !

Caractéristiques Poêle Mineral B Element De Buyer

Coupe lyonnaise. Epaisseur 2 à 3 mm suivant la taille. Queue feuillard vernie et rivetée. Lavage uniquement à la main et séchage immédiat recommandé. Fabriquée en France, Label Origine France. Tous feux y compris induction.

ø 20 cm    Fond ø 14,0 cm.   Hauteur 3,3 cm   Poids 1,0  kg
ø 24 cm    Fond ø 17,5 cm.   Hauteur 3,5 cm.  Poids 1,39 kg
ø 26 cm    Fond ø 18,5 cm.   Hauteur 4,0 cm.  Poids 1,90 kg
ø 28 cm    Fond ø 21,0 cm.   Hauteur 4,0 cm.  Poids 2,15 kg
ø 32 cm    Fond ø 23,0 cm.   Hauteur 4,5 cm.  Poids 2,63 kg
ø 36 cm    Fond ø 26,0 cm.   Hauteur 5,0 cm.  Poids 3,53 kg

En savoir plus sur l'acier

acier-en-cuisine-guide-des-materiaux
Pour en savoir plus sur l'acier, nous vous recommandons l'article publié sur notre blog : La poêle en acier pour cuisiner sainement

En savoir plus sur De Buyer

logo-de-buyer-2017-2
De Buyer est l'un de nos partenaires historiques depuis plus de 20 ans ! Pour en savoir plus sur cette belle manufacture, cliquez-ici

 

+Vidéo : Poêle Mineral B Element De Buyer


+Notice


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Poêle Mineral B Element De Buyer


 

+Les 3 derniers avis


Note de /5
herve le 25/04/2020

conforme a mes attentes

Note de /5
Philippe le 16/04/2020

Excellent produit. N'attache pas après culottage. J'en suis même assez surpris.

Note de /5
Raymond le 16/04/2020

Super produit pour l'induction.Attention à condition de bien faire le cullotage

Merci de patienter ...

+Les questions et commentaires des internautes


Question de Marie

Bonjour, puis je mettre cette poele au four? Sinon,avez vous d'autres modeles de ce type à me proposer mais allant au four?merci

Réponse de Philippe .

​Bonjour,


Cette poêle entièrement métallique peut aller au four sans problème. Tout dépend après de la taille de votre four.

Cordialement


Question de isabelle

concernant les poêles mineral B element de buyer, qu'en est t il de la poignée non amovible , conduit t elle la chaleur, faut il quelque chose d'isolant pour la tenir? merci d'avance pour votre réponse

Réponse de Philippe .

​Bonjour,


La poignée peut devenir un peu chaude, notamment sur le gaz, sans devenir brûlante.

Cordialement


Question de Pierre

Bonjour, la dimension de la poele est à la base ou en haut et quelle est cette hauteur ? Merci pour votre réponse. Cordialement.

Réponse de Céline .

​Bonjour, le diamètre d'une poêle est pris en haut bord à bord à l’intérieur de la poêle. Bien cordialement. Céline


Question de TOUCHARD fabienne

Bonjour, COmbien pèsent les poeles 32 et 36 cm ? merci

Réponse de Céline .

Bonjour, la poêle 32 cm pèse 2.63 kg et la 36 cm pèse 3.53 kg. Bien cordialemnt. Céline


Question de maurice

comment nettoyer ces poeles après cuisson

Réponse de Céline .

​Bonjour, vous les nettoyez avec une éponge grattante et du liquide vaisselle puis vous les séchées car elles sont en fer et risquent de rouiller avec l'humidité. Il ne faut surtout pas mettre ces poêles au lave vaisselle. Bien cordialement. Céline


Question de David

Bonjour, Pouvez vous me dire si toutes les poêles de votre collection: MINERAL B sont toutes compatibles à aller au four? Cordialement

Réponse de Céline .

​Bonjour, en effet les poles Mineral B vont bien au four. Bien cordialement. Céline


Question de Annie

Suite à une rayure puis je continuer à m en servir et comment la réparer

Réponse de Philippe .

​Bonjour,


S'il s'agit bien d'un modèle Mineral B donc sans revêtement, il n'y a aucun danger à continuer à l'utiliser. Une réparation n'est pas nécessaire.

Cordialement


Question de Fatima

Comment nettoyer les poêles debuyer

Réponse de Philippe .

​Bonjour,


Vous trouverez en cliquant sur ce lien  https://www.cuisinstore.com/media/notices/de-buyer/notice-poele-mineral-b-11859.pdf toutes les explications pour nettoyer votre poêle Mineral B. 

Cordialement


Question de Emilien

Bonjour, Serait il possible d'avoir le diamètre du fond pour les poêles de 24, 26, 28, 32 cm ainsi que les tailles de queues correspondantes svp?

Réponse de Philippe .

​Bonjour,


Voici : 17,5 / 18,5 / 21 / 23. Le manche fait environ 30 cm.

Cordialement


Question de anahita

Peut on faire mijoter des plats? et y'a t'il des couvercles adaptés? Merci

Réponse de Philippe .

​Bonjour,


Si mijoter est possible dans ce type de poêle, ce n'est pas forcément l'ustensile le plus adapté. Pour mijoter une cocotte céramique ou en fonte sera plus adaptée.

Cordialement


Question de Jean Michel

le diamètre correspond au fond de la poêle ?

Réponse de Philippe .

Bonjour,


Comme pour toutes les marques, c’est le diamètre supérieur haut (interne) qu’il faut prendre en compte.

Cordialement


Question de Pierre

Bonjour, la poêle Minéral B Élément,supporte-t-elle les chocs thermiques(liquide froid dans poêle très chaude)? Et peut-on y faire flamber les aliments ? D'avance merci Cordialement

Réponse de Philippe .

Bonjour,


Bien sûr ! C'est l'un des atouts majeurs de cette poêle puisqu'elle n'a pas de revêtement, elle est quasiment indestructible.

Cordialement​


Question de corinne

Bonjour, la poêle Minéral B Elément est-elle la même que celle appelée précédemment "La Lyonnaise" que j'ai achetée il y a quelques années et qui me satisfait pleinement ?

Réponse de Philippe .

​Bonjour,


Il s'agit bien de la même forme de poêle.

Bien cordialement


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